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老人吃什么食物能够减缓身体衰老?
日期:[2016/2/16 14:15:21]???文章录入:www.lzylfw.com???共阅[884]次
  临沂市敬老院今天教大家老人吃什么食物能够减缓身体衰老?
  1、营养要均衡,坚持饮食“四舍五入法”
  四舍:脂肪、胆固醇、盐和酒。
  五入:纤维饮食(全谷类、蔬菜和水果);植物性蛋白质(大豆蛋白);富有胡萝卜素、维生素C、E的食物含钙质的食物(牛奶);每天6杯至8杯的水对老年人来说同样是必要的。
  2、多摄取含抗氧化物的蔬果
  老年养生最佳的抗衰老食物,富含维生素C、E、β胡萝卜素、番茄红素、多酚类(如葡萄、红酒、茶类)等元素的食品也都是抗衰老食物,可以保护胶原蛋白不受自由基攻击而损伤。各种蔬果里的抗氧化物质多也最丰富。
  注意:
  (1)老年朋友每天尽量吃到3种不同颜色(红、橙、黄、绿、紫等)的新鲜蔬菜及2种不同的水果。吃的颜色愈多样,表示吃进愈多不同种类的抗氧化物。
  (2)富含维生素C的蔬菜有西兰花、番茄、萝卜、圆白菜、青椒等,水果有橙子、柿子、番石榴、奇异果、草莓、柠檬、鲜枣、山楂等。
  (3)富含维生素E的食物包括核桃、腰果、芝麻等坚果类也是抗衰老的食物。
  (4)每天喝1~2杯茶,茶里(尤其绿茶)都含有丰富的抗氧化物,也就是抗衰老食物。
  此外老人平时饮食还应该注意少盐、少辣以及一些腌制食物都要少吃,同时想要身体好还应该注意每天保持一定量的运动,保证充足的睡眠,以及保持良好的心理状态都是非常重要的。
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